The Traders Club | 當股票遇上酒吧的神秘邂逅

專訪刊登於 enya Fashion Queen 官網,原文請參閱此處

假設大亨小傳裡的 Jay Gatsby 和 Daisy Buchanan 來到了現代,想必低調奢華、充滿咆哮二十年代風的「The Traders Club」會是他們浪漫邂逅的首選。隱身在光復南路巷子裡,關起門來,隔絕了台北城市間的紛擾,留下的是客人們的交談聲。在這裡,我們可以安心分享最有信心的一支股票、心裡忘不掉的羈絆、對人生的期待和迷惘,如同創辦人 David Wang 說的,他希望來到了「The Traders Club」就好像回到家一樣,既放鬆又充滿人與人之間的溫度。

置身於城市間的小紐約

推開松綠色的大門,映入眼簾的不單是個金融酒吧,而是 David 打造的「複合式場域」。以紐約證券交易所為雛形的跑馬燈,除了向華爾街金融中心致敬,更是希望透過開放式的半圓型吧台展露他們確保餐飲環境整潔。視覺延伸至後方仿造早期美國標誌性 diner 的卡座區,牆壁上的永生花花藝,甚至是可愛的 Bloomberg 抱枕都替陽剛的金屬裝潢風格增添了不少女性柔美氣質。強調著功能性,座位區下都裝置著插頭,是 David 的小巧思,目的是希望不管金融業者、文字工作者,只要是想要在夜晚工作的客人們都可以在這裡找到最舒適的角落。而酒單部分邀請到了曾任職時下知名酒吧 Bar Mood 的調酒師 Hank 來設計,餐點則是請來了曾為紐約餐廳工作過的廚師幫忙,提供的都是在紐約市酒吧看得到的菜品,漢堡、起司盤、calamari 等等,經典卻不失風味。

一念之間回台創業

談起十年前,高中遠赴美國求學,大學因為家裡做房地產而念了 urban planning,他坦言選擇回來台灣並不容易。離家了快十年,最終理解陪伴家人的重要性,因而下定決心回台發展。前身做過理專、股票業務、海外股票複委託的他,談及餐飲創業之路的啟發者,他透露是受到 Twitter 創辦人 Jack Dorsey 所畫的初稿影響。簡單的圖形,潦草的筆畫,標題就寫著兩個大大的字: My Status,誰會想到這張草稿在幾年之間成了世界上最被廣泛使用的社交平台之一?秉持著萬事起頭都出於一念,David 在去年十月下定決心,短短三個月後,「The Traders Club」就誕生了。

過往只需看財報決定投資,如今自己身為老闆需要包辦店裡內外務,David 反覆地強調,「我希望大家看到 The Traders Club 不要覺得這裡就是個單純的酒吧。」為了讓大家看見他的決心,經過兩三次的申請終於通過 Bloomberg 內部審核,成功將所有金融機構都需要的彭博終端安裝於店內。談及從一月份開幕至今遇過最難忘的客人,David 笑著說實在太多了,曾經鬧過大烏龍誤開了一支要價15萬台幣的威士忌,也遇過走進來以為是要來賭場玩樂的客人。創業的道路不好走,但也許在艱辛的過程中,靠的就是這些有趣小插曲和其帶來的歡笑,才能化辛苦為力量。

將心中的夢推上國際視野

以夢為筆,描繪出心中對於金融載體的輪廓,這是他對 「The Traders Club」 的期許。如今他正一步步往理想中的模樣前進,了解股票或許對於多數人是個陌生的領域,現階段他致力於讓用餐體驗與金融更緊密結合,打算將新一季酒單以股價來命名。比方說今天點了一杯「AAPL」,當天開盤蘋果股價若上漲,那當晚就有打折優惠,讓即便不懂股票的客人,也可以有參與感。David 預告之後會開放店內的包廂給講究隱密性的客人,也不排除舉辦一些新品發表會、高級珠寶鑑賞、讀書會等,持續朝著「複合式場域」邁進。未來目標是以台灣為出發點,拓展到新加坡、香港、甚至紐約去駐點,來做連線進而匯集各個地方的金融資訊。訪談近末,環顧四周,我忽然發現這裡猶如一個迷你版的紐約市。在這裡,感受得到台式和美式風格的碰撞,異業文化間的交流融合,當然還有 David 那顆想突破框架,翻轉世人對酒吧既定概念的決心。

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